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在速冻冷库使用注意事项如下：
1. 速冻冷库的温度一般应控制在0℃至-10℃，将其设计在冷冻库的隔壁，可以节省能源。由于冷藏的温度限制，其保持原料质量的时间不可能像冷冻那样长，抑制微生物的生长只能在一定的时间内有效，所以要特别注意贮存时间的控制。
2、在速冻冷库安装中大多数采用光滑冷排管，0℃以下冷库在冷却时排管会有霜层的积聚。为保证良好的传热效果，宜经常除霜，当排管积霜厚度达9mm～12 mm时，应进行除霜。每年应进行1次～2次热氨融霜。
3、速冻冷库在用手动控制的冷风机，应及时融霜，还应防止过多加热。
4、原料进速冻冷库之前应仔细检查，不应将已经变质或弄脏的原料送人冷藏库。不得存入其他杂物;员工私人物品一律不得存入其内。
5.冻品宜采用良好的包装形式，有效抑制排管和冷风机结霜的速度。
6、速冻冷库企业的计量器具配备及管理应按照相关规定进行。
7、速冻冷库门应设置风幕和门帘，宜使用内设门斗，以减少湿热空气对流入库。
这些注意事项中有的一般冷库也是适用的，例如除霜这一项，所有的冷库都是通用的，只要按照上面的步骤来做，冷库一定会管理的有条不紊的。
医药冷库制冷机的运行方式和运转台数应根据冻结量和室外气温变化来调整。有的冻结厂却不管室外气温、冷凝压力、蒸发压力的高低和医药冷库热负荷的大小，一律采用双级压缩，造成不必要的浪费。合理的方式是，在冻结间或速冻装置刚进货后，其热负荷较大，蒸发压力较高有的高达0.12MPa，其压缩比小于8，应先采用单级制冷压缩，当蒸发压力降下来后，其压缩比大于8时再改用双级压缩制冷运行方式。 医药冷库存在“冻融循环”，既缩短了医药冷库的使用寿命，又造成保温效果不良而浪费能源。有的冷冻厂缺乏冷库管理和维护常识，在生产淡季停止冻结间降温后就敞开库门，使库温回升到常温，造成“冻融循环”，从而破坏了库体结构的坚固性，使库内墙壁的水泥抹面脱落，地面冻酥，隔热隔汽性能下降，保温材料严重受潮，造成恢复生产时库房降温困难且保温性能下降。按规定低温库房停止使用后，库温仍应保持在一5℃以下，以防库体“冻融循环”。大连制冷设备安装,大连制冷设备安装哪家好,金一制冷设备由大连金一制冷设备有限公司()提供。
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